マレーシア・トーマンフィッシングその1
マレーシアのリザーバー、野池でのトーマン&ナイフフィッシュ狙い
ナイフフィッシュの料理。背中側は小骨が多いのですり身にしてフィッシュボールにして食べて、
腹側の身はいろんな調理法で食べます。美味しいです。
かっこいい魚なので釣ってみたいです。
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